大吟醸も、皆さんが使われている例を参考に
色んなところで使わせていただきました。
それから、我が家は、年末 田舎からのし餅を送ってくれるのですが、
カビが発生してしまうことがあって、困っていました。
例年は、密閉容器にねりがらしを入れたりしていたのですが
昨年は、大吟醸を吹き付け、さらに一つずつ
大吟醸を吹き付けたペーパータオルで拭き
乾かしてから、密封容器に保存したところ、
カビも生えず最後までおいしく食べられました。
本当にすごいですね。
というわけで、早速追加注文です。
姉にも 一つずつあげようと思っています。
from：Ｔ．Ｓさま
